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食品脱氧剂和干燥剂具有哪些区别?
source:TIME:2019-08-28 16:09:18分享:

食品脱氧剂和干燥剂一般都应用在食品包装里,它们都有不同的效果,那食品脱氧剂和干燥剂具有哪些区别呢,今日就让我们来了解一下吧。

食品脱氧剂

氧气是导致食物腐败的主要因素之一。食物中的脂肪在遇到氧气时会失去营养价值。大多数微生物可以在氧气中生长良好。微生物通过氧气附着在食物表面,吸收营养物质和维生素导致食物变质。

脱氧剂起到食品防腐剂的作用,与食品包装在同一容器中。脱氧剂吸收容器中的氧气,使得容器内部达到厌氧状态,并且食物可以长时间储存。然而,脱氧剂的原料必须具有反应稳定,无异味和无有害气体产生等副作用,并且在进食时对人体无害。脱氧剂的常见反应原理是铁粉氧化反应,一般为带状,将氧气浓度降低到铁粉与氧气氧化反应的0.01%。

干燥剂,字面意思是干燥和吸水。吸收产品包装内多余的水分,使产品处于干燥的储存环境中。例如,可以回收有机硅环保干燥剂。一次使用后,可在干燥后反复使用,同样吸附效果和第一次。效果是一样的。

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